07.06.2018 14:48

HAFI

 

Hafis verden er produkter af solrig smag, fine råvarer, skånsomme forarbejdningsmetoder og unikke opskrifter. Du finder Hafi på den svenske vestkyst i det lille samfund Brännarp. Her har de syltet og saftet siden 1938. Fire generationers passion for frugt- og bærforarbejdning har udviklet en fingerspidsfornemmelse for syltetøjsfremstilling, så frugter og bær bevarer deres naturlige smag.

Hos Hafi ønsker de at træffe valg baseret på viden, deres overbevisning om at gøre det rigtigt, at respektere alle menneskers lige værdi og finde gode og bæredygtige produkter. Det svenske bær kommer i første række, der får sin sødme og farve af det nordiske lys. Også udvalgte eksotiske frugter, gerne økologiske, anvendes flittigt til specialsyltetøj. De ved, at dagligt arbejde med råvarer fra naturens spisekammer er et privilegium, og derfor arbejder de stadig efter farmors devise - "kvalitet før kvantitet".

 

Relaterede produkter